Где и что поесть в Санья

 
 

Раздел Хайнань

Питание

Поесть на острове так же просто, как и искупаться.  Закусочные, ресторанчики и шикарные рестораны с различной кухней здесь находятся в достаточном количестве.  Разумеется больше всего их в городе Санья, но и в районах пляжного отдыха их можно найти без труда.  На карте отмечены далеко не все из них. 

Кухня

Рекомендуем не упустить шанс отведать блюда местной кухни, состоящей в основе своей из морепродуктов, которые подаются как в ресторанах отелей, так и в закусочных, расположенных вдоль дорог.  Гурманы предпочитают городские рестораны в районе порта, главным образом за качество и свежесть морепродуктов. Морские ушки, трепанги, лобстеры и прочие экзотические дары моря не являются здесь диковинками.  

Помимо морепродуктов хайнаньская кухня известна также четырьмя блюдами:  вареный вэньчанский цыпленок, тушеная дуншаньская баранина, отварная утка цзяцзи и краб хэлэ на пару (все, кроме утки, изображено ниже).


Распространенной едой местного населения являются клецки из мякоти кокосовых орехов с молоком ореха, которые обычно едят на завтрак вместо привычного для европейцев хлеба и молока. 

 

Тропические фрукты

Разнообразие тропических фруктов, которые можно попробовать здесь почти круглый год, не может не вводить в соблазн многих туристов.  Соблазн часто сменяется разочарованием от несбывшегося ожидания райского вкуса, навеваемого диковинным видом фруктов. 

Манго (芒果). Распространенный тропический фрукт. Размеры, форма и цвет различаются по сортам, от почти круглого до вытянутого, от зеленого, желтого до красного. Хайнань является крупнейшим производителем манго в Китае. Лучшие манго с марта по июнь. Довольно хорошие с поздних урожаев до сентября. Не следует злоупотреблять большим количеством за раз, иначе на следующий день может заболеть горло. 

Мангустан (山竹).  Считается "Королевой фруктов".  Круглый пурпурный, продается везде на Хайнане.  Лучшими считаются мягкие на ощупь с зелеными листиками.  Мангустан широко используется также в китайской медицине.

Карамбола (杨桃).  Плоды зеленоватого, желто-красного оттенков с пятью ребрами, сладковатого или кисловатого вкуса, при поперечном разрезе получается правильная пятиконечная звезда. Желтые более вкусные, лучшие плоды осенью.  Для улучшения вкуса можно поместить на несколько минут в соленую воду. 

Гуава (番石榴).  Популярный фрукт на Хайнане.  Богат содержанием протеина, кальция, фосфора, витаминов А, В, С, полезных для кишечника волокон. Многие аборигены употребляют его с перцем и солью.  Свежая гуава довольно вкусна и способствует появлению аппетита. 

Рамбутан (红毛丹). Под волосатой внешностью этого небольшого по размерам фрукта скрывается белая мякоть орешком внутри.   Вкус мякоти легкий, нежный, способный поразить воображение лишь незначительного числа впервые пробующих его людей.

Фрукт огненного дракона (火龙果).   Относится к плодоносящим кактусам, имеет еще название питахайя. По виду напоминает крашенную сосновую шишку.  Под малиново-розовой шкуркой скрывается белая мякоть усеянная черными точками. Вкус очень легкий, чуть сладковатый.  Если добавить сахар, то будет вкуснее.

Jackfruit (波罗密), восточно-индонезийское хлебное дерево (Artocarpus heterophyllus).  Один из самых крупных фруктов на Хайнане.  Имеет сладкий вкус, может быть, даже слишком сладкий.  Местные жители также употребляют в пищу и вареные зерна этого фрукта. Но некоторым не нравится запах Джэкфрута, похожий на запах дуриана.

Chinese wampee (黄皮, дословно "желтокожий").  Гроздеподобный фрукт сладкий на вкус, иногда кисловатый.  Более вкусные - крупные желто-коричневые плоды. 

Арека (槟榔).  Местные жители измельчают этот фрукт на кусочки, а затем жуют вместе с какими-то листьями.  По вкусу фрукт сначала горьковатый, но затем, когда при жевании сок приобретает красный цвет, вкус становится сладким и лицо жующего тоже краснеет.  Иногда происходит опьянение.

Данный экскурс, разумеется, не охватывает всего многообразия фруктов, произрастающих на Хайнане.  В него не включена даже половина, к примеру, ананас, способствующий пищеварению, который аборигены кладут на несколько минут в соленую воду перед употреблением, бананы, которыми Хайнань обеспечивает значительную часть нужд континентального Китая (маленькие более вкусные, чем большие), кокосы, которыми заполнены все торговые точки острова (желтые и белые более вкусные, чем зеленые, говорят, что кокос наиболее вкусен в полдень), папайя, считающаяся незаменимой в китайской медицине (можно употреблять при болезни горла и запорах), а суп из свинины с папайей является одним из лучших супов на Хайнане.

 

Некоторые рестораны в Санья 

В районе Дадунхай

  • Кокосовый лес (东郊椰林), морепродукты, один из дорогих ресторанов, напротив площади Дадунхай 
  • Aiwanting Restaurant (爱晚亭), хунаньская кухня и морепродукты, на 2 этаже гостиницы 大东海林达海景酒店 
  • Chatter Box Café (话匣子西餐厅), европейская кухня, на 1 этаже Summer Mall
  • Гастрономическая площадь Summer Mall, (夏日美食广场), китайская и европейская кухня, на свежем воздухе, в отдельных кабинках, на 1 этаже Summer Mall
  • Кафе Радуга (云博西餐厅), европейская кухня, гамбургеры, напротив гостинцы 大东海城市酒店
  • Dongbeiren (东北人餐厅), кухня северо-востока, лапша, пельмени, в 下洋田


 

В городе:

  • Spicy Food (巴国布衣),  рядом с 迎宾大道卓大大厦
  • Armando (阿曼多), бразильское барбекю, шведский стол, 68 юаней с человека, на 1 этаже  гостиницы 金辉煌酒店 на ул.Хэсилу
  • Средиземноморский ресторан, (地中海意大利餐厅), итальянская кухня, пицца, рядом с гостиницей 金辉煌酒店 на ул.Хэсилу
  • Версаль для Азии (凡尔赛), тайваньская и европейская кухня, рядом с парком 南国骏园 на ул.Хэсилу
  • Haiya (海亚餐厅), местная, дешевая кухня, на ул. Хэсилу, рядом с одним из зданий городской администрации
  • Liguo (利国餐厅), местная кухня, на ул. Хэсилу, рядом с отделением полиции
  • Winner (尊宝), пицца, слева от гостиницы 观来商务酒店 на ул. 1-я Цзефан
  • McDonalds ( 麦当劳), на пешеходной ул. 2-я Цзефан
  • KFC (肯德基), на пешеходной ул. 2-я Цзефан
  • Кафе Дневник (咖啡日记), китайская и европейская кухня, на пешеходной ул. 2-я Цзефан
  • Четыре сезона (四季厨房), тайваньская кухня, на пешеходной ул. 2-я Цзефан
  • Yuan Xing Long (源兴隆食坊), выходит на залив Санья, рядом с гостиницей 红太阳酒店 на ул. Биньхай
  • Канны (戛纳风情), французская кухня, на ул. Биньхай


На Набережной Баров (Times Coaster Bar Street) (时代海岸酒吧街) можно попробовать лучшие вина и алкогольные напитки в Санья

 

3 фото и часть информации на этой странице любезно предоставлены сайтом freehainan.com 


Компания   Хайнань   Пекин   Далянь   Вэйхай   Бэйдайхэ   Другое   Лечение


 © Материалы, опубликованные на сайте, являются интеллектуальной собственностью и охраняются законодательством об авторском праве.  Любое копирование, тиражирование, распространение возможно только с предварительного разрешения правообладателя и при условии размещения ссылки на сайт www.haiwai.ru


Меню раздела

Информация
Проживание
Питание
Экскурсии
Фотоальбом
Разное
Карты


Рейтинг@Mail.ru